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β-环状糊精

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β-环状糊精

英文名称

β-cyclodextrin

执行标准

GB1886.180-2016

CDE登记号

包装规格

20KG/件；25KG/件

用途

在食品工业上的应用。环状糊精有着保护一些物质抗氧化、抗光、抗热、防挥发以及固相化等功能，所以可作为多功能食品添加剂。

贮藏

密闭，在干燥处保存。

零售价

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市场价

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产品描述

β-环状糊精(图1)

项目		要求
性状		本品为白色结晶或结晶性粉末；在水中略溶，在甲醇、乙醇或丙酮中几乎不溶
鉴别		（1）（2）（3）应符合规定
杂质吸光度		符合规定
总糖		≥86.5%
水分		≤14%
灰度		≤0.5%
重金属（以Pb计）		≤0.0002%
砷盐		≤0.0001%
含量		≥95%
包装规格		20kg/件、25kg/件内包装药用低密度聚乙烯袋、外包装为聚乙烯塑袋
类别		食品添加剂
贮藏		密闭，在干燥处保存

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本品应为白色或近白色晶状固体或粉末;微甜用途本品是增稠剂，可以提高食品的黏稠度或形成疑胶，从而改变食品的物理性状、赋予食品黏润、适宜的口感，并兼有乳化、稳定或使呈悬浮状态作用的物质。可在各类食品中按生产需要适量使用。贮存避光、密封、阴凉、干燥处包装25kg/袋执行标准GB1886.180-2016

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倍他环糊精

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本品应为白色或近白色晶状固体或粉末;微甜用途本品是增稠剂，可以提高食品的黏稠度或形成疑胶，从而改变食品的物理性状、赋予食品黏润、适宜的口感，并兼有乳化、稳定或使呈悬浮状态作用的物质。可在各类食品中按生产需要适量使用。贮存避光、密封、阴凉、干燥处包装25kg/袋执行标准GB1886.180-2016

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本品应为白色或近白色晶状固体或粉末;微甜用途本品是增稠剂，可以提高食品的黏稠度或形成疑胶，从而改变食品的物理性状、赋予食品黏润、适宜的口感，并兼有乳化、稳定或使呈悬浮状态作用的物质。可在各类食品中按生产需要适量使用。贮存避光、密封、阴凉、干燥处包装25kg/袋执行标准GB1886.180-2016

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玉米淀粉

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本品应为白色或近白色晶状固体或粉末;微甜用途本品是增稠剂，可以提高食品的黏稠度或形成疑胶，从而改变食品的物理性状、赋予食品黏润、适宜的口感，并兼有乳化、稳定或使呈悬浮状态作用的物质。可在各类食品中按生产需要适量使用。贮存避光、密封、阴凉、干燥处包装25kg/袋执行标准GB1886.180-2016

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